SURINAAMSE BAMI MET KIP, PETJIL EN SATÉSAUS

450 g

Deze bami goreng naar authentiek Surinaams recept is niet te versmaden! De malse stukjes kip en gestoomde groenten met pindasaus (petjil) maken het helemaal af.

COUSCOUSSALADE MET  KRUIDIG STOOFVLEES EN GEGRILDE GROENTEN

450 g

Kruidige couscoussalade met ras-el-hanout en rozijnen, geserveerd met heerlijk zacht runderstoofvlees en gegrilde groenten.

SHEPHERD'S PIE

450 g

Klassieke Engelse ovenschotel van romige aardappelpuree, champignons, rundergehakt, wortel en doperwten gegratineerd met kaas. Echt comfortfood!

PASTA MET ROMIGE BOSPADDESTOELEN-

GORGONZOLASAUS (V)

450 g

Pasta penne met een romige bospaddestoelen- en champignonsaus en tijm met een licht pittige noot van Gorgonzola.

KRIELTJES MET OVENGEROOSTERDE GROENTEN EN VARKENSSAUCIJS

450 g

Door de kleurrijke seizoensgroenten en 
krieltjes met tijm en rozemarijn in de oven te roosteren, behouden ze optimaal hun smaak en voedingsstoffen. 
Met een heerlijk sappige varkenssaucijs van de slager!

LICHTPITTIGE PASTA MET ROMIGE PAPRIKASAUS EN CHORIZO

450 g

Pasta penne met een heerlijke saus van tomaat, gegrilde paprika en room, afgemaakt met pittige stukjes chorizo. Dit is onze publieksfavoriet.

BURRITO GEVULD MET MEXICAANSE BONEN CHILI (V)

450 g

Tarwe tortilla gevuld met een chili sin carne, oftewel een Mexicaans gekruide pittige bonenstoof met groenten. Gegratineerd met kaas uit de oven en wat jalapeños voor extra pit.

AARDAPPELGRATIN MET BROCCOLI EN OESTERZWAMRAGOUT (V)

450 g

Klassieke gratin van aardappelschijfjes gegaard in room met kaas, gestoomde broccoli en een heerlijke ragout van bospaddestoelen en oesterzwammen.

POMPOENRISOTTO MET GEITENKAAS EN WALNOTEN (V)

450 g

Romige risotto met pompoenpuree, eekhoorntjesbrood en tijm, gegarneerd met frisse geitenkaas en walnoten.

HUTSPOT MET EEN VEGA WORST EN JUS (V)

450 g

Een goed bord ouderwetse kost, lekker en gezond met aardappel, peen en ui van eigen bodem. Geserveerd met een
kuiltje jus en een niet-van-echt te onderscheiden vegetarische braadworst.

Zo kun je er weer tegenaan.

THAISE RODE KOKOSCURRY BOORDEVOL GROENTEN (VEGAN)

450 g

Pittige oosterse curry op basis van romige kokosmelk, verse wokgroenten en een tikje limoensap. Geserveerd met rijst.

MEXICAANSE KIP ENCHILADA

450 g

Tarwe tortilla gevuld met een chili con carne, oftewel een Mexicaans gekruide pittige bonenstoof met groenten en kip. Gegratineerd met kaas uit de oven en wat jalapeños voor extra pit.

NASI KIPSATÉ

450 g

Heerlijke malse kippendijen in een kruidige pindasaus, gesereerd met nasi goreng vol fijne groentes en een huisgemaakte atjar.

INDONESISCHE RENDANG MET GELE RIJST EN WOKGROENTEN

450 g

Het rundvlees van onze Indonesische rendang
wordt urenlang zacht gegaard in kokosmelk met de lekkerste oosterse specerijen.
Samen met de vrolijke gele rijst en smakelijk gewokte sajoer-groenten een waar feestje op je bord!

GEPOFTE ZOETE AARDAPPEL (V)

375 g

Met limoen, bosui en zure room.

GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN (V)

375 g

Met balsamicostroop.

ROMIGE PADDENSTOELEN RAGOUT (V)

300 g

Met tijm, truffel en bospaddenstoelen.

OVENKRIEL (V)

375 g

Met tijm, rozemarijn en zeezout.

HOLLANDSE WITLOF

375 g

Met ham en kaas uit de oven.

OVENGEROOSTERDE CHAMPIGNONS EN POMPOEN (V)

375 g

In beurre noisette.

LINZENSALADE (V)

375 g

Met rode bietjes, feta en spinazie.

SMASHED POTATOES (V)

375 g

Met violet aardappelen en gorgonzola.

TRUFFEL EN PARMEZAAN RÖSTI (V)

375 g

POMPOENSALADE (V)

375 g

Met rucola en geitenkaas.

AARDAPPELGRATIN (V)

375 g

Met geraspte kaas en room.

COUSCOUSSALADE (V)

375 g

Met gegrilde groenten en feta.

OOSTERSE SALADE (V)

150 g

Met tempeh.

TABOULEH SALADE (V)

150 g

Met feta.

EETFABRIEK

Olmenlaan 3, 1161JS Zwanenburg

Email:
Tel:  020-3627287 | 06 16904348

Click Here to Find Us

Contact: